
Borghi e centri storici
Chiavenna
Foto: Mathis Brancquart · CC-BY-SA 4.0 · fonte
Chiavenna è il borgo capoluogo della Valchiavenna, adagiato a 333 metri sulla riva destra del fiume Mera dove la valle si biforca a Y verso lo Spluga e la Val Bregaglia. Già crocevia in epoca romana col nome di Clavenna, fu per quasi tre secoli (1512-1797) soggetta alle Tre Leghe Grigioni, e questa lunga apertura verso il nord Europa — che la rese anche rifugio di riformati protestanti — si legge ancora nei palazzi dai portali in pietra ollare, nelle facciate dipinte e nel reticolo di vicoli e ponti del centro storico pedonale. Sopra il borgo restano le rovine del castello dei Balbiani, mentre nell'area verde di Pratogiano, all'ombra dei platani secolari, si concentra il maggior numero di crotti della valle: grotte naturali ventilate dalle correnti fresche del "sorél" dove si stagionano salumi e vino. Cittaslow e Bandiera Arancione del Touring Club, è una delle mete più autentiche delle Alpi lombarde.
Come arrivare
In auto da Milano circa 100 km (SS36 dello Spluga, uscita Chiavenna); da Sondrio circa 40 km. Stazione ferroviaria di Chiavenna, capolinea della linea Colico-Chiavenna collegata a Milano e al Lago di Como. Il centro storico è pedonale: parcheggi disponibili nell'area di Pratogiano a ridosso del nucleo antico.
Lo sapevi
I crotti sono grotte naturali attraversate dal "sorél", una corrente d'aria che mantiene una temperatura costante intorno agli 8°C tutto l'anno, ideale per stagionare bresaola e formaggi e per conservare il vino: per questo nel tempo sono diventati osterie e luoghi di convivialità. Chiavenna è inoltre l'unico comune della provincia di Sondrio ad aver ricevuto la Bandiera Arancione del Touring Club Italiano.
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